Honig mit Zimt ist mehr als nur ein süßer Genuss – es ist ein bewährtes Hausmittel mit langer Tradition. Die Kombination aus natürlichem Honig und aromatischem Zimt wird in vielen Kulturen seit Jahrhunderten als Heilmittel geschätzt. Ob zur Stärkung des Immunsystems, zur Linderung von Gelenkbeschwerden oder als Begleiter beim Abnehmen – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. In diesem Beitrag zeigen wir dir ein einfaches Honig mit Zimt Rezept und erklären, wie du das natürliche Duo optimal nutzen kannst. Nicht verpassen: Honig und Zimt zum Abnehmen entdecken
Das Basisrezept – Honig mit Zimt einfach selbst machen
Contents
- 1 Das Basisrezept – Honig mit Zimt einfach selbst machen
- 2 Honig-Zimt-Wasser – die heilende Variante zum Trinken
- 3 Zimt und Honig als Heilmittel – altes Wissen neu entdeckt
- 4 Anwendungsmöglichkeiten im Alltag
- 5 Zimt & Honig zum Abnehmen – funktioniert das wirklich?
- 6 Qualitätscheck – Welcher Honig und Zimt sind empfehlenswert?
- 7 Nebenwirkungen und Risiken – was du beachten solltest
- 8 Tradition & Geschichte – Honig und Zimt im Kulturvergleich
- 9 Rezepte & Variationen mit Honig und Zimt
- 10 Fazit: Honig mit Zimt Rezept – bewährt, vielseitig, wirksam
- 11 Wöchentliche Anwendung Von Ingwer, Honig Und Zitrone
Wie bereitet man Honig mit Zimt richtig zu?
Honig mit Zimt lässt sich ganz einfach zu Hause herstellen. Für das klassische Rezept brauchst du nur zwei Zutaten: hochwertigen Honig und feingemahlenen Zimt. Beides wird im richtigen Verhältnis vermischt und kann anschließend als Aufstrich, Getränkezusatz oder Kur verwendet werden.
Grundrezept für Honig mit Zimt (Paste):
- 1 Esslöffel Zimt (idealerweise Ceylon-Zimt)
- 3 Esslöffel naturbelassener Honig (z. B. Bio-Waldhonig)
Zubereitung:
- Den Zimt in eine kleine Schüssel geben.
- Nach und nach den Honig einrühren, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
- In ein sauberes Schraubglas füllen und kühl, aber nicht im Kühlschrank lagern.
Diese Mischung ist etwa 1–2 Wochen haltbar und kann täglich in kleinen Mengen verzehrt werden.
Welche Zutaten und Mengen braucht man?
Viele Deutsche fragen sich, welche Mengenverhältnisse für die Wirkung entscheidend sind. Das Verhältnis 1:3 (Zimt zu Honig) hat sich in der Praxis bewährt, da es geschmacklich angenehm und zugleich wirkungsvoll ist. Wer Honig-Zimt-Wasser zubereiten möchte, nutzt folgendes Rezept:
Rezept für Zimt-Honig-Wasser:
- 1 Tasse heißes Wasser (nicht kochend)
- 1/2 TL Zimt
- 1 TL Honig
Anwendung:
Den Zimt mit heißem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Erst nach dem Abkühlen auf ca. 40 °C den Honig einrühren, um die Enzyme nicht zu zerstören. Dieses Getränk kann morgens auf nüchternen Magen oder abends vor dem Schlafengehen eingenommen werden.
Tipp:
Schau dir auch unsere Ingwer-Zimt-Getränke zum Abnehmen an – eine hervorragende Ergänzung zum klassischen Honig mit Zimt Rezept.
Honig-Zimt-Wasser – die heilende Variante zum Trinken

Wie wirkt Zimt-Honig-Wasser auf den Körper?
Zimt-Honig-Wasser kann den Stoffwechsel anregen, Entzündungen hemmen und die Verdauung unterstützen. Viele Nutzer berichten von positiven Effekten bei regelmäßiger Einnahme – insbesondere am Morgen oder vor dem Schlafengehen. Die Kombination aus den antibakteriellen Eigenschaften des Honigs und den durchblutungsfördernden Effekten des Zimts macht das Getränk zu einem beliebten Bestandteil in Detox-Kuren und Fastenzeiten.
Wirkungen im Überblick:
- Fördert den Fettstoffwechsel
- Stärkt das Immunsystem
- Kann Heißhunger reduzieren
- Unterstützt die Darmflora
- Wirkt entzündungshemmend bei Gelenkbeschwerden
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Zimt-Honig-Wasser abends trinken – sinnvoll oder nicht?
Viele fragen sich: Sollte man Zimt-Honig-Wasser besser morgens oder abends trinken? Beide Tageszeiten haben Vorteile – doch abends eingenommen, kann das Getränk beruhigend auf Körper und Geist wirken. Es hilft dabei, zur Ruhe zu kommen und den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Zudem kann die Mischung den nächtlichen Stoffwechsel positiv beeinflussen, was vor allem beim Abnehmen unterstützend wirkt.
Anwendungsempfehlung am Abend:
- 30–60 Minuten vor dem Schlafengehen trinken
- In kleinen Schlucken genießen
- Idealerweise auf nüchternen Magen (mind. 2 Stunden nach der letzten Mahlzeit)
Wichtig: Den Honig immer erst in lauwarmes Wasser geben, um die wertvollen Inhaltsstoffe nicht zu zerstören.
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Zimt und Honig als Heilmittel – altes Wissen neu entdeckt
Was bewirken Zimt und Honig zusammen laut Studien?
Zimt und Honig wirken synergetisch: Gemeinsam entfalten sie stärkere Effekte als einzeln. Laut aktuellen Studien besitzt die Kombination entzündungshemmende, antibakterielle und antioxidative Eigenschaften. Diese können bei der Linderung von Erkältungssymptomen, Gelenkschmerzen oder auch Verdauungsproblemen unterstützen.
Wissenschaftlich belegte Wirkungen:
- Antimikrobielle Wirkung gegen Bakterien und Pilze
- Blutdrucksenkende und blutzuckerregulierende Effekte
- Förderung der Herz-Kreislauf-Gesundheit
- Linderung bei Husten, Halsschmerzen und Entzündungen
- Unterstützung der Gelenkgesundheit (z. B. bei Arthrose)
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Für welche Beschwerden wird das Hausmittel eingesetzt?
Viele Deutsche greifen bei Alltagsbeschwerden gezielt zu natürlichen Mitteln. Honig mit Zimt wird insbesondere bei folgenden Beschwerden traditionell eingesetzt:
Typische Anwendungsgebiete:
- Arthrose und Gelenkschmerzen
- Hustenreiz und Bronchitis
- Magen-Darm-Beschwerden
- Immunschwäche in der Erkältungszeit
- Hautprobleme durch äußere Anwendung
Die Wirkung entfaltet sich am besten bei regelmäßiger Anwendung über mehrere Wochen. Wichtig ist die Wahl qualitativ hochwertiger Zutaten – besonders bei Zimt ist Ceylon-Zimt empfehlenswert.
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Anwendungsmöglichkeiten im Alltag
Wie nimmt man Honig mit Zimt ein – morgens oder abends?
Honig mit Zimt kann zu verschiedenen Tageszeiten eingenommen werden – je nach gewünschter Wirkung. Morgens auf nüchternen Magen eingenommen, unterstützt die Mischung den Kreislauf und regt den Stoffwechsel an. Abends wirkt sie beruhigend und kann die nächtliche Regeneration fördern.
Empfohlene Einnahmezeiten:
- Morgens: 1 TL der Honig-Zimt-Paste pur oder in lauwarmem Wasser
- Abends: 1 Tasse Zimt-Honig-Wasser etwa 30 Minuten vor dem Schlafengehen
Für optimale Ergebnisse ist eine kontinuierliche Anwendung über mindestens 2–4 Wochen sinnvoll. Viele Nutzer berichten von mehr Energie, besserem Schlaf und einer stabileren Verdauung.
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In welchen Formen lässt sich das Rezept verwenden?
Die Kombination aus Honig und Zimt ist äußerst vielseitig und lässt sich auf unterschiedliche Weise in den Alltag integrieren. Hier einige praktische Varianten:
Anwendungsformen im Überblick:
- Als Paste: Direkt auf einem Löffel oder als Brotaufstrich
- Im Wasser: Als lauwarmes Getränk morgens oder abends
- Im Tee: Besonders in Kombination mit Ingwer, Kurkuma oder Zitrone
- Als Gesichtsmaske: Bei unreiner Haut – Honig mit Zimt äußerlich anwenden
- In Joghurt oder Smoothies: Für den Extra-Kick am Morgen
Tipp: Auch zum Backen oder als natürlicher Süßstoff in Desserts kann die Mischung verwendet werden.
Entdecke weitere Möglichkeiten in unseren Manuka Honig Rezepten.
Zimt & Honig zum Abnehmen – funktioniert das wirklich?

Unterstützt das Duo beim Fettabbau?
Honig mit Zimt kann beim Abnehmen unterstützend wirken – besonders als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung. Zimt stabilisiert den Blutzuckerspiegel und kann Heißhungerattacken reduzieren. Honig liefert natürliche Energie, ohne den Insulinspiegel stark zu belasten. Gemeinsam fördern sie die Fettverbrennung und den Stoffwechsel.
Wirkmechanismen beim Abnehmen:
- Zimt wirkt appetitzügelnd und blutzuckerstabilisierend
- Honig kann nächtliche Fastenphasen verlängern
- Die Kombination regt den Stoffwechsel an
- Kann Wassereinlagerungen reduzieren
Wissenschaftlicher Hintergrund: Studien deuten darauf hin, dass Zimt insbesondere viszerales Fett beeinflussen kann, das mit Stoffwechselstörungen in Verbindung steht.
Wie integriert man Honig und Zimt in eine Diät?
Viele nutzen das Honig-Zimt-Wasser als natürliche Unterstützung zum Start in den Tag oder als Teil einer Intervallfasten-Routine. Entscheidend ist die richtige Dosierung und die Regelmäßigkeit.
Anwendungstipps für Diät-Phasen:
- Morgens auf nüchternen Magen: 1 Tasse lauwarmes Zimt-Honig-Wasser
- Zwischenmahlzeiten vermeiden: Getränk kann Heißhunger reduzieren
- Zucker reduzieren: Honig ersetzt Industriezucker sinnvoll
- Smoothie-Zusatz: 1 TL Honig mit 1/2 TL Zimt in grüne Smoothies geben
Nicht verpassen: Honig und Zimt zum Abnehmen – Erfahrungsbericht
Qualitätscheck – Welcher Honig und Zimt sind empfehlenswert?
Ceylon oder Cassia – welcher Zimt ist besser?
Bei Zimt gibt es große Unterschiede, die viele Verbraucher unterschätzen. Für gesundheitliche Anwendungen sollte unbedingt Ceylon-Zimt verwendet werden, da dieser deutlich weniger Cumarin enthält als der weit verbreitete Cassia-Zimt. Cumarin kann bei übermäßigem Verzehr leberschädigend wirken.
Vergleichstabelle: Ceylon vs. Cassia
| Merkmal | Ceylon-Zimt | Cassia-Zimt |
|---|---|---|
| Herkunft | Sri Lanka, Madagaskar | China, Indonesien |
| Cumaringehalt | Sehr gering (ca. 0,0004 %) | Hoch (bis zu 5 %) |
| Geschmack | Fein, leicht süßlich | Intensiv, scharf |
| Preis | Höher | Günstig |
| Empfehlung | Ja, für tägliche Einnahme | Nur in kleinen Mengen |
Fazit: Für das Honig mit Zimt Rezept ist Ceylon-Zimt die gesundheitlich sichere Wahl.
Welcher Honig passt am besten zum Rezept?
Nicht jeder Honig ist gleich. Für medizinische oder kurmäßige Anwendungen sollte auf naturbelassenen, nicht erhitzten Honig zurückgegriffen werden. Besonders geeignet sind:
Empfohlene Honigsorten:
- Bio-Waldhonig: Reich an Enzymen, kräftiger Geschmack
- Blütenhonig: Mild und gut für Einsteiger
- Manuka-Honig: Sehr hohe antibakterielle Wirkung, ideal bei Infekten
- Akazienhonig: Besonders flüssig, ideal für Getränke
Tipp: Achte auf Rohkostqualität und Herkunft aus kontrolliert biologischem Anbau.
Schau dir auch: Manuka-Honig-Rezepte und ihre Anwendungen – für spezielle gesundheitliche Zwecke.
Nebenwirkungen und Risiken – was du beachten solltest
Kann man Honig mit Zimt jeden Tag essen?
Grundsätzlich ja – aber nur in moderaten Mengen. Die tägliche Einnahme von Honig mit Zimt ist für gesunde Erwachsene unbedenklich, solange hochwertige Zutaten verwendet werden und die Dosierung stimmt. Die Kombination sollte jedoch nicht überdosiert oder langfristig ohne Pausen eingenommen werden.
Empfohlene Höchstdosis pro Tag:
- Honig: max. 2–3 TL (etwa 30 g)
- Ceylon-Zimt: max. 1 TL (etwa 2–3 g)
- Cassia-Zimt: max. 0,5 TL (wegen Cumarin)
Bei übermäßigem Verzehr drohen:
- Leberbelastung (v. a. bei Cassia-Zimt)
- Blutzuckerschwankungen bei Diabetikern
- Magenreizungen bei empfindlichen Personen
Gibt es Wechselwirkungen mit Medikamenten?
Ja, insbesondere bei regelmäßigem Medikamentengebrauch sollte die Einnahme mit ärztlicher Rücksprache erfolgen. Zimt kann die Wirkung bestimmter Arzneimittel beeinflussen, insbesondere bei:
Potenzielle Wechselwirkungen:
- Blutverdünnern: Zimt verstärkt eventuell die blutverdünnende Wirkung
- Diabetes-Medikamenten: Honig/Zimt können blutzuckersenkend wirken
- Lebermedikamenten: Cassia-Zimt kann die Leber zusätzlich belasten
- Blutdrucksenkern: Zimt wirkt leicht blutdrucksenkend
Wichtig: Bei Schwangerschaft, Stillzeit oder chronischen Erkrankungen sollte die Einnahme immer mit einem Arzt oder einer Ärztin abgestimmt werden.
Mehr erfahren über sanfte Alternativen: Ingwer mit Honig – auch bei empfindlichem Magen geeignet
Tradition & Geschichte – Honig und Zimt im Kulturvergleich
Wie wurde das Duo früher verwendet?
Die Kombination aus Honig und Zimt hat eine jahrtausendealte Geschichte und wurde in vielen Hochkulturen medizinisch und kulinarisch genutzt. Bereits im alten Ägypten nutzte man Honig zur Wundbehandlung, während Zimt als wertvolles Handelsgut galt – fast so teuer wie Gold.
Historische Verwendungen:
- Ägypten: Honig-Zimt-Pasten zur Behandlung von Entzündungen
- China: Einsatz in der traditionellen Medizin gegen Erkältung und Verdauungsbeschwerden
- Ayurveda (Indien): Zimt mit Honig als Energiemittel und Stärkungstonikum
- Antikes Griechenland: Verabreicht bei Atemwegserkrankungen und zur allgemeinen Stärkung
Diese Anwendungen basierten zwar auf Erfahrung, werden aber heute zunehmend wissenschaftlich untersucht und bestätigt.
Welche Rolle spielt das Hausmittel in anderen Ländern?
Auch heute noch ist Honig mit Zimt in vielen Kulturen ein fester Bestandteil der Hausapotheke. Besonders in asiatischen und arabischen Ländern gilt die Mischung als natürlicher Immunbooster.
Kulturelle Unterschiede in der Anwendung:
- Indien: In Chai-Tees und ayurvedischen Kräutermischungen
- Türkei & Naher Osten: Als Heiltrunk bei Erkältungen, oft mit heißem Wasser
- Russland: Als süßes Hausmittel bei Magenproblemen
- Deutschland: Wiederentdeckung durch Naturheilkunde und Gesundheitsblogs
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Rezepte & Variationen mit Honig und Zimt

Was kann man noch mit Honig und Zimt zubereiten?
Neben dem klassischen Getränk oder der Paste lassen sich Honig und Zimt in viele alltägliche Rezepte integrieren – von Frühstücksideen bis hin zu Heilgetränken. Die süß-würzige Mischung passt hervorragend zu warmen Speisen, Smoothies, Tees und selbstgemachten Snacks.
Ideen für die Küche:
- Haferbrei mit Honig und Zimt: Wärmendes Frühstück mit Nährstoffen
- Energy Balls: Datteln, Haferflocken, Honig und Zimt zu kleinen Kugeln rollen
- Zimt-Honig-Butter: Ideal als Brotaufstrich oder Pancake-Topping
- Zimt-Honig-Milch: Warme, beruhigende Abendmilch mit Pflanzenmilch
- Joghurt mit Apfel und Zimt-Honig: Frischer Snack mit Probiotika
Kombinationen mit Ingwer, Zitrone oder Kurkuma
Besonders effektiv wird das Hausmittel, wenn es mit weiteren Heilzutaten kombiniert wird. Die beliebtesten Ergänzungen in der Naturheilkunde:
Top-Kombinationen:
| Zutat | Wirkung mit Honig & Zimt | Anwendung |
|---|---|---|
| Ingwer | Entzündungshemmend, verdauungsfördernd | Im Tee oder Shot |
| Zitrone | Vitamin C-Booster, immunstärkend | Morgendrink oder Detox-Wasser |
| Kurkuma | Antioxidativ, entzündungshemmend | Golden Milk, Paste |
| Knoblauch | antibakteriell, kreislaufanregend | Als Kur gegen Infekte |
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Fazit: Honig mit Zimt Rezept – bewährt, vielseitig, wirksam
Das Honig mit Zimt Rezept ist weit mehr als ein einfaches Hausmittel – es vereint überliefertes Wissen mit modernen gesundheitlichen Erkenntnissen. Ob als Paste, Getränk oder Kur: Die Anwendung ist leicht, die Wirkung vielseitig, und die Zutaten sind in fast jeder Küche zu finden. Besonders bei Verdauungsproblemen, Erkältungen oder als Unterstützung beim Abnehmen ist die Kombination beliebt.
Wer auf Qualität achtet und das Rezept gezielt in den Alltag integriert, kann langfristig von den natürlichen Vorteilen profitieren – ganz ohne künstliche Zusätze.
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Nicht verpassen:
- Honig und Zimt zum Abnehmen – Erfahrungsbericht
- Ingwer-Zimt-Getränke zum Abnehmen
- Manuka-Honig-Rezepte für Immunkuren
- Ceylon-Zimt-Rezept – Wirkung & Anwendung
Wöchentliche Anwendung Von Ingwer, Honig Und Zitrone
Ein einfaches Hausmittel aus nur zwei Zutaten mit großer Wirkung: Honig und Zimt wirken entzündungshemmend, stärken das Immunsystem und fördern die Verdauung – ideal zum Start in den Tag oder abends vor dem Schlafengehen.
- Prep Time: 5 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 5 Minuten
- Yield: ca. 5 Portionen (bei täglicher Anwendung)
- Category: Hausmittel, Getränk, Kur
- Method: Kein Kochen
- Cuisine: Naturheilmittel, international
- Diet: Low Fat
Ingredients
- 3 EL naturbelassener Honig (z. B. Bio-Waldhonig)
- 1 EL Ceylon-Zimt (gemahlen)
- Für Zimt-Honig-Wasser:
- 1 Tasse warmes Wasser (nicht kochend)
- 1 TL Honig
- ½ TL Zimt
Instructions
- Zimt in eine kleine Schüssel geben.
- Honig nach und nach einrühren, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
- In ein sauberes Glasgefäß füllen und kühl lagern (nicht im Kühlschrank).
- Für Zimt-Honig-Wasser: Zimt mit heißem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen.
- Erst nach dem Abkühlen auf ca. 40 °C den Honig einrühren.
- Täglich 1 TL pur oder als Getränk einnehmen.
Notes
Verwende Ceylon-Zimt, um Cumarinbelastung zu vermeiden. Die Paste ist etwa 1–2 Wochen haltbar. Zimt-Honig-Wasser ideal morgens oder abends trinken. Nicht für Kinder unter 1 Jahr geeignet (wegen Honig). Bei Vorerkrankungen Rücksprache mit Arzt empfohlen.
Nutrition
- Serving Size: 1 TL Paste oder 1 Tasse Wasser
- Calories: ca. 40 kcal
- Sugar: ca. 8 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 0 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: ca. 10 g
- Fiber: 0.4 g
- Protein: 0.1 g
- Cholesterol: 0 mg






